传承茶文化
品一杯好茶

茶叶分类 第469页

按照茶叶的发酵程度以及茶叶、茶汤的颜色,可以将茶叶分类成六大茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶,除了这些中国六大茶类之外,还有花茶、水果茶与中药茶。
广东大叶青茶的冲泡方法-茗扬网

广东大叶青茶的冲泡方法

不同的茶叶冲泡方法也是不一样。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不...

普龙茶的制作方法

普龙茶的制作方法和一般绿茶的制作方法都差不多,那么今天沏茶君就来和大家介绍一下普龙茶的制作方法吧~古法加工炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。普龙茶炒...

广东大叶青茶制造工艺

广东大叶青茶的产地大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消除青气涩味,促进香味醇和纯正,产...

马边云雾茶的采制工艺-茗扬网

马边云雾茶的采制工艺

马边云雾茶的采制工艺首先将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级,剔出碎叶及其他异物,分别盛放。将筛分后的鲜...

宜兴红茶历史文化及发展-茗扬网

宜兴红茶历史文化及发展

宜兴红茶历史发展汉史以名,三国以盛东汉年间,宜兴红茶已在汉家史书《桐君录》中得名,书中有言“西阳、武昌、晋陵皆出好茗。”而其中的晋陵即指宜兴,后更有汉王到宜兴茗...

大吉岭红茶的香气是什么样的?-茗扬网

大吉岭红茶的香气是什么样的?

忙碌的七月过去了,接下来就是下一个忙碌的八月。至于为什么要用这个标题,因为好听,好看,以及,有味道。一个让人怀念的味道。我遇到了一个能耐心讲话,温柔牵着手的人。...

大吉岭红茶产自哪里?如何饮用?-茗扬网

大吉岭红茶产自哪里?如何饮用?

大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因...

大吉岭红茶有什么发展历史?简介-茗扬网

大吉岭红茶有什么发展历史?简介

大吉岭红茶是小叶种茶树,生长在喜马拉雅山南端,印度西部地区大吉岭镇,与中国西藏开放口岸乃堆拉山口很近。这一地区是高原地带,海拔700米—2000多米...

大吉岭红茶有什么特征?怎么选购?-茗扬网

大吉岭红茶有什么特征?怎么选购?

特征以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,...