传承茶文化
品一杯好茶

茶叶分类 第381页

按照茶叶的发酵程度以及茶叶、茶汤的颜色,可以将茶叶分类成六大茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶,除了这些中国六大茶类之外,还有花茶、水果茶与中药茶。

英山云雾茶春笋的制作

春笋为全芽茶,是天堂云雾茶中极品。春蕊的原料为1芽1叶和1芽2叶初展,是天堂云雾茶的普通级。这三只系列产品于1991年送请浙江、安徽、湖南、湖北等省的10位教授...

英山云雾茶春蕊的制作

英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。(1)摊青...

英山云雾茶春茗的制作-茗扬网

英山云雾茶春茗的制作

为延长春茶和晚秋茶的名茶生产时间,提高经济效益和适应市场的不同消费水平,根据茶芽生育的特性,在不同展叶期分别采摘三种不同嫩度的芽叶,制成英山云雾茶的三种系列产品...

雪水云绿是十大名茶吗-茗扬网

雪水云绿是十大名茶吗

“雪水云绿”一直以其香味形俱佳的高品质受到大众的喜爱,并在国际、国内、省、市的茶叶评比会、茶叶博览会等活动中多次获得金奖。雪水云绿是杭州的十大名茶之一。雪水云绿...

紫阳毛尖选购技巧-茗扬网

紫阳毛尖选购技巧

陕西紫阳多山多水,物产丰富,紫阳茶便是其中最知名的一种。紫阳在上古巴国时期产茶,西汉时期出现茶叶贸易,唐朝时山南茶列为贡品,宋、明时期以茶易马,逼得茶农“昼夜制...

仰天雪绿采制工艺清湛

一般在谷雨前后采下1芽1叶或1芽2叶初展。并要求鲜叶嫩肥壮,匀齐、干净多茸毛。鲜叶采摘做到不采雨水叶、虫叶、对夹叶,鱼叶、紫色叶,分批采摘,分级炒制。其炒制工序...

天尊贡芽-茗扬网

天尊贡芽

天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。天尊贡芽于清明与谷雨之间采摘,鲜叶为一...

古丈毛尖是什么茶 古丈毛尖品质特点-茗扬网

古丈毛尖是什么茶 古丈毛尖品质特点

在湖南武陵山的古丈县中,气候温和,温暖湿润,非常适合种植茶树,这里的茶树诞生在优越的环境下,产制的一款茶叶,自然更显高品质特点,今天要跟大家详细介绍的古丈毛尖茶...

仙人掌茶怎么做 仙人掌茶的正确做法教程-茗扬网

仙人掌茶怎么做 仙人掌茶的正确做法教程

根据古典书籍的记载,我们要了解仙人掌茶的饮用历史,应该要从距今1200多年开始,正因为仙人掌茶拥有悠久的饮用历史,因此许多古典茶学书籍,对于一款仙人掌茶的来源,...