黄茶 第17页

北港毛尖，以注册商标“北港”命名，唐代称“邕湖茶”，是条形黄茶的一种。产于湖南省岳阳市北港，茶区气候温和，雨量充沛，湖面蒸气冉冉上升，低空缭绕，微风吹拂，如轻纱...

沩江毛尖茶产于湖南省宁乡县西部的大沩山。沩江茶之历史可追溯至唐代，民国时期仍有记载曰沩山茶之香嫩清纯不让龙井、武夷。早在明代就列为上贡之佳品，深受明崇祯皇帝所喜...

紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶。陕西省紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区，层峦叠峰，云雾缭绕，冬暖夏凉，气候宜茶。茶园土壤多为花岗...

平阳黄汤属于不发酵茶吗？平阳黄汤属于黄茶类，是轻发酵茶，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。平阳黄...

我国茶叶种类多种多样，不同茶的品质特征，保健作用都有明显的差别。对于多数人来说，比较熟悉的大概就是普洱茶，红茶，绿茶之类的茶，而细分下的茶叶品种就不是很了解了。...

泡茶看似简单，入茶，倒水，出汤就完事了。然而泡茶有很多讲究的地方，泡好一壶茶，掌握泡茶的技巧要点是重点。像北港毛尖茶这样的珍品，你知道它的冲泡要点吗？北港毛尖冲...

天目青顶是浙江颇具名气的茶叶，是绿茶中质量上乘的佳品，它外形秀丽、色泽深绿、香气清幽、口感鲜爽，完美地将色香味集合在一起的茶叶。天目青顶还对身体具有非常不错的保...

天目青顶茶是我国名茶。它的制作过程与普通茶叶无异，只是揉捻放于粗麻布上轻轻搓揉，不使茶叶出汁。天目青顶，又称天目云雾茶，是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品...

鹿苑毛尖的制造分杀青、二青、闷堆、拣剔、炒干五道工序.杀青的温度锅温要求１６０℃左右，并掌握先高后低。外形条索环状（环子脚），白毫显露，色泽金黄（略带鱼子泡），...

鹿苑毛尖是湖北名茶。它的制作工艺是习惯上午采摘，下午短茶，晚间炒制。下面就来学习一下毛尖茶的制作方法吧。【简介】远古县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这...